好的产品不仅体现在其价值需求上、包装设计中、还体现在其专业、先进的加工工艺中。俗话说，先进工艺成就卓越品质，在奶粉加工行业尤为如此：好的奶粉加工工艺才能最好地保障奶粉的新鲜度和营养成分，防止奶粉在生产中受到的二次污染，提供给宝宝更多的健康和营养，这里的好工艺即奶粉湿法加工工艺。

      可能妈妈们要说，选奶粉没有必要麻烦到还要考虑制作工艺这个问题，再说，人家是湿法工艺还是干法工艺，自己也不是特别理解。但是，如果你了解到生产工艺对宝宝所吸收营养的影响后，知道湿法工艺对奶粉品质的重要性后，就不会这样认为了。

       牛奶与母乳相比，乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高，前者制成婴幼儿奶粉时需要提高乳清蛋白，而生产奶酪尤其是干酪时会用掉酪蛋白，剩下液态乳清，欧美等国用儿童专用液态奶，这种原奶没变性的脱盐乳清，加上符合国际配方标准的营养元素均衡调配后制出--这个过程就是奶粉的湿法生产了。

       湿法工艺可避免营养元素不能完全保留等缺陷，充分保证了各种营养元素的混合均匀，符合婴幼儿体质需求和吸收能力，有效地防止了宝宝便秘、确保宝宝排便舒畅不上火。同时，采用多道过滤工序，大大降低了奶粉中的杂质度和异物进入的可能性，保障奶粉的安全。 

       虽然湿法工艺具有如此好的加工效果，但并不是每个想采用湿法工艺的企业都能实现这一加工工艺的，因为湿法工艺主要受到奶源地和生产厂距离的影响，这就要求奶粉企业不仅要有自己的牧场，还应在牧场周围建设相应的配套设施。  而一些乳业从业人员为了降低成本追求利益最大化便跳开国际通行的正规做法，找到了一条"捷径"，以便宜价格进口乳清粉加全脂奶粉，制造成为婴幼儿奶粉，形成所谓"干法工艺"。而"干法工艺"使得其生产工艺变得很简单，费用也变得极低，以每年生产约2亿产值的产品来算，其耗电不到50万元，用水也就1万元左右，相应的，奶粉的品质也下降很多，得不到新鲜度、营养的保证。

       如此大的工艺差异，也就造就了不同工艺奶粉质量的不同体现。对于重视奶源建设的乳企而言，湿法工艺是必须达到的。但是倍优倍爱乳业坚持秉承以品质建品牌的做法，在黑龙江省大庆市建立奶粉加工基地，采用湿法生产工艺，挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存，牧场鲜牛奶通过低温安全运输车在2小时内可抵达工厂，然后直接喷雾干燥生产成粉，没有奶罐储奶这一中间环节，减少了二次污染。 

       只有先进的、国际化的生产工艺，才能给世界宝宝提供最全面的营养，才能给世界宝宝一个强健的体魄和聪明的大脑！